下列关于钢筋绑扎接头，说法错误的是（）。 钢筋搭接处，应在中心和两端用铁丝扎牢。 在任何情况下，纵向受拉钢筋的搭接长度不应小于300mm，受压钢筋的搭接长度不应小于200mm。 两根直径不同的钢筋搭接长度以粗钢筋为准。 钢筋绑扎一般用20~22号铁丝，要求绑扎位置正确.牢固。
后张法是先浇筑混凝土后张拉预应力筋的预应力海凝土生产方法。
面肥发酵加碱的作用是（） 增加面团的筋性。 改变制品的质地。 去掉面团中的酸味。 辅助发酵。
GB/T19000-ISO9000（2000版）质量管理体系标准中的质量管理原则包括（）。 质量第一。 事前控制。 领导作用。 过程方法。 基于事实的决策方法。
面与点的区别是（） 面是让人吃饱的食品。 点是调剂人们口味的食品。 面是制作单一的食品。 点是花样复杂的食品。
元素周期表中最活泼的金属是（）。
