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问题:

[单选] 下列物质中属于多糖的是()

糖元。蔗糖。麦芽糖。葡萄糖。果糖。

问题:

[单选] 孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是()

叶酸、维生素B6、铁。维生素A、碘、钙。维生素C、锌、碘。锌、叶酸、维生素A。铁、叶酸、维生素B。

问题:

[单选] 中国营养学会推荐妊娠蛋白质增加量早期、中期、晚期分别为()

5克/天,15克/天,20克/天。10克/天,15克/天,25克/天。15克/天,20克/天,25克/天。20克/天,25克/天,30克/天。20克/天,30克/天,15克/天。

问题:

[单选] 纯母乳喂养至少多少个月为最佳()

满月。2~3。4~6。12。13。

问题:

[单选] 老年人蛋白质提供的热量占总热量()

10%~12%。12%~14%。14%~15%。15%~16%。17%~18%。

问题:

[单选] 对儿童人体测量数据进行评价时,按待评对象数值与参考数值(均值X)距离几个标准差(S)进行评价,此种评价方法称()

Gomez分类法。百分位数评价。离差法。方差法。卡方法。

问题:

[单选] 下列哪项不是维生素的特点()

天然食物组成成分。维持健康所必需。每日需要较多。维持人体生长。调节机体代谢。

问题:

[单选] 与能量代谢无关的维生素是()

硫胺素。维生素A。尼克酸。核黄素。以上都不对。

问题:

[单选] 蛋白质的消化率测定的实际应用中,一般不考虑粪代谢氮,不仅实验方法简便,且对人是有一定安全性,这种消化率称为()

消化率。实际消化率。表观消化率。真消化率。保守消化率。

问题:

[单选] 下列哪项不是维生素D在人体的缺乏症()

在成人发生骨软化症。在儿童发生癞皮病。在婴幼儿发生佝偻病。在老年人可发生骨质疏松症。在婴儿发生脚气病。