问题：
[单选] 下列哪种是允许使用的食用合成色素（）
姜黄。柠檬黄。红曲。虫胶红酸。焦糖。
明确对象和目的。接受强化食品的人数多。保证食品卫生。强化食品营养价值高。营养全面。
问题：
[单选] 食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查（）
每年。两年。半年。三年。三年半。
问题：
[单选] 中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是（）
对营养有兴趣的人士。营养指导师等专业人士。食品企事业单位管理人士。全体中国居民。特殊人群。
问题：
[单选] 制定环境有害物质最高容许浓度的健康效应为（）
生理负荷增加。生理代偿性变化。生理反应异常。A和B。B和C。
问题：
[单选] 由于严重的环境污染而导致的疾病是（）
公害病。克汀病。地方病。传染病。职业病。
问题：
[单选] 以下哪项不是环境流行病学调查的基本内容（）
调查环境中污染源的种类和数量。调查受影响的人群的发病情况。研究环境污染与人群健康的剂量效应关系。调查传染病的传染源。考核环境状况。
