问题：
[问答题] 从食品安全的角度简述如何确定一个食品企业厂区、车间布局的合理性？
问题：
[问答题] 食品加工企业对与食品接触表面清洗消毒的效果进行验证采用的方法是什么。？通常主要针对哪些部位来进行？
问题：
[问答题] 简述食品加工企业生产人员的健康控制要求？
问题：
[问答题] 什么是控制措施，控制措施包括的内容是什么，如何实施控制措施评价。
问题：
[问答题,简答题] 某食品企业在按GB/T22000-2006标准建立食品安全管理体系时，没有建立HACCP计划。你认为这是否符合GB/T22000-2006标准的要求，并请阐述为什么。
问题：
[问答题,简答题] 举例说明食品中化学危害的来源，你所了解的食品企业控制化学危害的常用措施有哪些？
问题：
[问答题,简答题] 结合实际阐述组织应采取哪些措施，以“防止食品被污染物污染”？
问题：
[问答题,简答题] 维也纳香肠加工工艺描述
问题：
[问答题,简答题] 下列每个加工步骤的危害及其来源。
问题：
[问答题,简答题] 下列每个加工步骤的危害及其来源。
