问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 消毒后医疗机构污水直接排入地表水体时，总余氯应小于（）。
0.5mg。0.65mg。0.75mg。1.0mg。1.5mg。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 蛋白质测序仪用于（）。
测定蛋白质排列顺序。测定氨基酸排列顺序。测定核苷酸排列顺序。测定DNA排列顺序。测定碱基排列顺序。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为（）。
检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告。检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 紫外分光光度计应选用哪种比色皿？（）
石英比色皿。玻璃比色皿。陶瓷比色皿。塑料比色皿。金属比色皿。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在（）。
（25±1）℃。（36±1）℃。（46±1）℃。（50±1）℃。（60±1）℃。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 运输高致病性病原微生物菌（毒）种或者样本，专门护送人员应不少于（）。
5人。4人。3人。2人。1人。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 进行食品大肠菌乳糖发酵试验时，待检样品接种量在1ml以上者，用（）。
双料乳糖胆盐发酵管。单料乳糖胆盐发酵管。单料乳糖发酵管。双料乳糖发酵管。乳糖胆盐发酵管。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得多少检样中所含菌落的总数？（）
1ml。5ml。10ml。50ml。1L。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 关于蜡样芽孢杆菌食物中毒的叙述，错误的是（）。
潜伏期短者以呕吐型为主。潜伏期长者以腹泻型为主。从可疑食品中可检出蜡样芽孢杆菌。中毒食品可以是米饭类、肉类、蔬菜类。加热过的食品不会引起食物中毒。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] BOD5检测需要使用（）。
普通培养箱。振荡培养箱。水浴箱。生化培养箱。C02培养箱。
