问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 学龄前儿童平衡膳食的基本原则不包括（）。
食物多样合理搭配。专门烹调易于消化。三餐三点。培养健康的饮食习惯。口味清淡。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现是（）。
脚气病。“3D”症状。甲状腺肿。高碘性甲状腺肿。贫血。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20％～30％的有（）。
婴儿、学龄前儿童、青少年。学龄前儿童、青少年、老年人。学龄前儿童、学龄儿童、青少年。学龄儿童、青少年、老年人。婴儿、学龄前儿童、老年人。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种营养素不易通过乳腺输送到乳汁中（）
铁。钙。维生素A。维生素C。维生素E。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量（）
1个月。2个月。4个月。7个月。8个月。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 牛奶中铁的利用率为（）。
50％～60％。40％～50％。30％～40％。20％～30％。＜10％。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为（）。
硬脂酸和花生四烯酸。花生四烯酸和软脂酸。二十二碳六烯酸和软脂酸。花生四烯酸和二十二碳六烯酸。二十二碳六烯酸和硬脂酸。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 正常生理情况下，人体水分的摄入总量应该是（）。
1500～2000mL。2000mL。2000～3000mL。3000～4000mL。3500mL。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 婴儿期缺碘可引起（）。
贫血。脑积水。早熟。智力低下。甲状腺素合成加快。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 大豆的蛋白质含量是（）。
5％～10％。15％～20％。20％～30％。35％～40％。45％～50％。
