问题：
[单选,B1型题] 胰岛素分子的一级结构中除肽键外还有（）。
氢键。肽键。二硫键。离子键。疏水键。
问题：
[单选,B1型题] 蛋白质变性时不被破坏的化学键是（）。
氢键。肽键。二硫键。离子键。疏水键。
问题：
[单选,B1型题] 分子筛层析法分离蛋白质的依据足（）。
蛋白质分子大小不同。多肽链中氨基酸间借肽键相连。蛋白质对280nm紫外光有吸收。蛋白质是两性电解质。蛋白质溶液为亲水胶体。
问题：
[单选,B1型题] 双缩脲法测定蛋白质含量的依据是（）。
蛋白质是两性电解质。蛋白质分子大小不同。蛋白质对280nm紫外光有吸收。多肽链中氨基酸间借肽键相连。蛋白质溶液为亲水胶体。
问题：
[单选,B1型题] 电泳法分离蛋白质的依据是（）。
蛋白质是两性电解质。蛋白质分子大小不同。蛋白质对280nm紫外光有吸收。多肽链中氨基酸间借肽键相连。蛋白质溶液为亲水胶体。
问题：
[单选,B1型题] 盐析法分离蛋白质的依据是（）。
蛋白质是两性电解质。蛋白质分子大小不同。蛋白质对280nm紫外光有吸收。多肽链中氨基酸间借肽键相连。蛋白质溶液为亲水胶体。
问题：
[单选,B1型题] 向肝外转运胆固醇（）。
HDL。VLDL。LDL。CM。白蛋白。
问题：
[单选,B1型题] 转运内源性三酰甘油的是（）。
HDL。VLDL。LDL。CM。白蛋白。
问题：
[单选,B1型题] 脂肪酸β氧化的物（）。
乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮。乙酰乙酸、丙酮酸、β-羟丁酸。乙酰辅酶A、FADH2，NADH。CO2、H2O和释出能量。乙酰辅酶A、NADPH、CO2。
