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问题:

[单选,B1型题] 蛋白质变性时不被破坏的化学键是()。

A . 氢键
B . 肽键
C . 二硫键
D . 离子键
E . 疏水键

从红外线基本知识中可以知道,任何一个物体只要它的温度大于绝对零度,就会产生一定能量的红外辐射。绝对温度与摄氏温度换算关系为:()。 在耐力运动中,主要是下列哪种供能物质()。 矿物质。 蛋白质。 碳水化合物。 脂肪。 维生素。 早期膝关节滑膜结核,除全身治疗及局部制动外,局部治疗首选() 滑膜切除术。 关节融合术。 关节腔连续抗结核药物滴入冲洗吸引两周。 关节腔抗结核药物注入,每周1~2次,3个月为一疗程。 局部物理治疗。 红外线轴温探测具有()的特点,不仅适用于非破坏性检测,而且还适用于对运动中的车辆轴箱温度的快速测温。 国家秘密及其密级的具体范围,由国家保密行政管理部门分别会同()规定。军事方面的国家秘密及其密级的具体范围,由中央军事委员会规定。 A、外交。 B、公安。 C、国家安全。 D、其他中央有关机关。 蛋白质变性时不被破坏的化学键是()。
参考答案:

  参考解析

蛋白质变性指某些理化因素作用导致蛋白质的构象发生改变,进而改变生物学活性。变性的蛋白质不改变一级结构,不破坏肽键。

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