问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 慢性肝炎患者的适宜膳食为（）。
高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食。低蛋白、低脂肪膳食。高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食。高脂肪膳食。不受饮食影响。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 急性胰腺炎患者急性期应（）。
禁食24小时。禁食48小时。禁食不少于3天。流质饮食。少量多餐。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 对动脉粥样硬化描述不正确的是（）。
动脉发生非炎性、退行性和增生性的病变。是一个缓慢过程，从青少年即开始。动脉粥样硬化斑块主要是脂肪沉积。高血脂是导致动脉粥样硬化最主要原因。是血管老化或衰老的结果。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 充血性心力衰竭饮食治疗原则是（）。
少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生素和矿物质。少量多餐、控制能量、限盐、增加蛋白质。控制能量、低脂肪、低胆固醇。控制能量、低碳水化合物、低脂肪。控制能量、低脂肪、高蛋白。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 对要素膳描述不正确的是（）。
是一种营养素齐全的胃肠内营养。以氨基酸混合物为氮源。以易消化的糖类为能源。可根据需要增加某种营养素的量。常用于糖尿病、完全性小肠梗阻患者。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 高胆固醇血症患者应选择的膳食种类（）。
高蛋白膳食。低蛋白膳食。高热能膳食。少盐膳食。低胆固醇膳食。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是（）。
控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量。增加食物纤维的摄入量。食物多样化。多吃盐腌、烟熏和油炸食物。多吃新鲜蔬菜、水果。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是（）。
选用含高能量，高生物价蛋白质。猪肉、牛肉。鸡肉、虾、鱼。蛋黄、豆腐。猪肉、鸡蛋。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 动脉粥样硬化患者的饮食营养治疗说法正确的是（）。
控制胆固醇摄入，不必限制碳水化合物摄入。蛋白质对胆固醇转运无益。维持理想的体重。维生素B有促进能量利用的功能，所以应该限制。烟酸有促进动脉粥样硬化的功能。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 痉挛型便秘应选择的食品是（）。
高浓度酒。浓茶。浓咖啡。蜂蜜水。咖喱。
