问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 男，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏下列哪种物质（）。
脂肪。蛋白质。维生素A。膳食纤维。B族维生素。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 某女患，45岁，误服浓硫酸引起食管损伤，瘢痕粘连增生引起食管狭窄，首选下列哪种营养支持方法（）。
直肠营养。周围静脉营养。经肠营养。中心静脉营养。经口少量进食流食。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 急性Crohn病营养治疗的原则为（）。
高能量、高蛋白、高维生素。低能量、高蛋白、高维生素。高能量、低蛋白、高维生素。高能量、高蛋白、低维生素。高能量、低蛋白、低维生素。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 胃溃疡发病时，疼痛部位比较固定，多在（）。
胸骨后。上腹正中略偏右。心前区。脐周。上腹正中，介于剑突与脐之间或略偏左。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 关于胃运动的叙述，错误的是（）。
胃泌素增强胃运动。扩张小肠抑制胃的运动。蠕动对胃内容物有混合作用。胃的头区不参与排空。胃运动的启动点位于胃大弯上部。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 消化性溃疡患者可食用的食物是（）。
地瓜。洋葱。冷饮。火腿。牛奶。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 慢性食管炎患者为增加食管下段括约肌压力，应选择的食物是（）。
巧克力。脱脂牛奶。橘子汁。番茄汁。全脂牛奶。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 急性胃炎的膳食治疗原则不包括（）。
去除致病因素。大量饮水。早期清流质膳食。普通流质膳食。少量多餐，每日5～6餐。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 肝硬化患者出现糖代谢障碍，错误的答案是（）。
肝硬化患者容易出现糖代谢紊乱。促使肝脏有足够的肝糖原贮存，防止毒素对肝细胞的损害，并可节约蛋白质。肝脏是贮存与进行糖异生的主要场所，是维持血糖相对恒定的主要器官之一。碳水化合物的代谢障碍，导致糖耐量升高。弥散性肝脏病变时可继发糖代谢紊乱，表现为葡萄糖耐量受损。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 对肠外营养描述不正确的是（）。
直接由静脉输入各种营养素。可通过周围静脉和中心静脉输入。安全，不引起并发症。常用于无法吞咽、肠道梗阻的患者。糖类是静脉营养中主要的热能来源。
