当前位置:营养(士)题库>维生素题库

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 生育酚中生物活性最大的是()。

α-生育酚。β-生育酚。γ-生育酚。δ-生育酚。三烯生育酚。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 不会导致叶酸缺乏的药物是()。

甲氨蝶呤。乙胺嘧啶。苯妥英钠。考来烯胺。肼屈嗪。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 以玉米为主食的地区人群易发生()。

坏血病。贫血。大骨节病。骨质软化症。癞皮病。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 维生素C含量最少的是()。

猕猴桃。柑、橘、橙、柚。辣椒、韭菜。枣。苹果、梨。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 缺乏下列哪种维生素可导致低凝血酶原血症()。

维生素E。维生素A。维生素D。维生素K。维生素C。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 葡萄糖耐量因子(GTF)的重要成分之一是()。

维生素C。视黄醇。烟酸。吡哆醇。叶酸。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 维生素B1又称()。

硫胺素。尼克酸。叶酸。烟酸。核黄素。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 长期摄入生鸡蛋可引起()。

烟酸缺乏。核黄素缺乏。生物素缺乏。吡哆醛缺乏。硫胺素缺乏。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 由色氨酸转变成烟酸需要下列哪种维生素()。

维生素B2、维生素B6。维生素B2、维生素B12。维生素B12、生物素。维生素B6、叶酸。维生素B6、维生素B12

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 在碱性条件下较稳定的的是下列哪种水溶性维生素()。

烟酸。维生素B1。维生素B6。维生素B2。抗坏血酸。