问题：
[单选] 急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是（）
烩、烤。油煎、卤。烧、烙。煮、炖。炖、炸。
问题：
[单选] 慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则（）
禁食24小时。禁食48小时。禁食不少于3天。禁食，待病情缓解后，给予高碳水化合物、低脂半流质膳食。少量多餐。
全程严格限制脂肪量。限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g。限制脂肪量，病情好转，可增至50～100g。限制脂肪，特别是中链甘油三酯量。限制脂肪，增加蛋白质摄入。
问题：
[单选] 慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为（）
10～20g。20～50g。50～70g。70～100g。100～150g。
问题：
[单选] 慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物（）
选用含高能量，高生物价蛋白质。猪肉、牛肉。鸡肉、虾、鱼。蛋黄、豆腐。猪肉、鸡蛋。
不同于急性胰腺炎治疗。急性发作期，禁食。病情缓解后，可给予高蛋白饮食。急性发作期，给予低脂少渣半流质膳食。病情缓解后，可给予高脂肪膳食。
问题：
[单选] 慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入（）
每日可供200g以上。每日可供300g以上。每日可供400g以上。每日可供500g以上。每日可供600g以上。
含脂肪多的食物。油炸食品。少量多餐。少量饮酒。化学性和机械性刺激的食物。
问题：
[单选] 下列不属于肥胖并发症的疾病为（）
高血压。糖尿病。乳糖不耐症。心力衰竭。胆结石。
增生性骨关节炎。肾病综合征。胃溃疡。肝硬化。重症肌无力。
