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问题:

[单选] 老年生理功能降低的主要表现不包括().

基础代谢降低。细胞功能下降。血脂水平增高。心搏输出量增加。骨关节退化。

问题:

[单选] 母体膳食能量转换成乳汁能量的效率是().

60%。70%。80%。90%。100%。

问题:

[单选] 关于铁蛋白,正确的描述是().

血红蛋白的另一种名称。诊断缺铁性贫血的最理想指标。铁在体内的一种储存形式。铁在体内的转运形式。构成细胞色素C的基本单位。

问题:

[单选] 下列食品中钙含量最多的是().

馒头。牛奶。胡萝卜。大白菜。四季豆。

问题:

[单选] 乳母营养不良的指征().

乳汁分泌量少。血容量增大。抽筋。贫血。血脂变化。

问题:

[单选] 为预防神经管畸形儿的发生,孕前及孕早期需要注意补充的维生素是().

维生素E。维生素K。维生素B1。维生素C。叶酸。

问题:

[单选] 我国成人维生素C的RNI值为().

60mg。70mg。80mg。90mg。100mg。

问题:

[单选] 挥发性盐基总氮用于鉴定().

脂肪酸败。蛋白质腐败。碳水化合物酸败。蔬菜的腐败。水果的腐败。

问题:

[单选] 暗适应时间延长是由于缺乏().

维生素C。维生素B1。维生素PP。维生素E。维生素A。

问题:

[单选] 当前,我国引起细菌性食物中毒的首位食品是().

豆类及其制品。肉类及其制品。蛋类及其制品。奶类及其制品。谷类及其制品。