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问题:

[单选,A1型题] 苷类化合物酸水解的易难顺序是()

五碳糖苷>甲基五碳糖苷>六碳糖苷>七碳糖苷>糖醛酸苷。糖醛酸苷>甲基五碳糖苷>六碳糖苷>七碳糖苷>五碳糖苷。五碳糖苷>六碳糖苷>甲基五碳糖苷>七碳糖苷>糖醛酸苷。糖醛酸苷>七碳糖苷>六碳糖苷>甲基五碳糖苷>五碳糖苷。五碳糖苷>甲基五碳糖苷>糖醛酸苷>七碳糖苷>六碳糖苷。

问题:

[单选,A1型题] 酸水解易难顺序排列正确的是()

2-氨基糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羟基糖苷>2,6-二去氧糖苷。2,6-二去氧糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羟基糖苷>2-氨基糖苷。2-去氧糖苷>2,6-二去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羟基糖苷>2-氨基糖苷。2-去氧糖苷>2,6-二去氧糖苷>2-羟基糖苷>6-去氧糖苷>2-氨基糖苷。2-羟基糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2,6-二去氧糖苷>2-氨基糖苷。

问题:

[单选,A1型题] 苦杏仁酶能水解()

β-葡萄糖苷。α-葡萄糖苷。α-果糖苷。α-鼠李糖苷。β-果糖苷。

问题:

[单选,A1型题] 乙酰解反应中,最易断裂的苷键是()

1→2。1→3。1→4。1→5。1→6。

问题:

[单选] 麦芽糖酶能水解()

α一果糖苷键。α一葡萄糖苷键。β一果糖苷键。β一葡萄糖苷键。α一麦芽糖苷键。

问题:

[单选,A1型题] 乙酰解反应中,最难断裂的苷键是()

1→2。1→3。1→4。1→5。1→6。

问题:

[单选,A1型题] 从中药中提取糖时,一般使用的提取溶剂是()

A.乙醚或氯仿。B.氯仿或丙酮。C.水或稀醇。D.水或酸水。E.稀醇或稀酸。

问题:

[单选,A1型题] 在原生苷提取过程中,常设法破坏或抑制酶的活性,不能采用的方法是()

A.甲醇提取。B.乙醇提取。C.沸水提取。D.加入一定量的无机盐后再提取。E.酸水提取。

问题:

[单选,A1型题] 利用酶的活性提取次生苷时,最佳发酵温度是()

A.30℃~40℃。B.40℃~50℃。C.55℃~60℃。D.60℃~65℃。E.65℃~70℃。

问题:

[单选,A1型题] 从中药中提取苷元,一般采用的方法是()

先酸水解或酶解,再用氯仿(或乙酸乙酯、石油醚)提取。乙醚提取。水提取,提取液加碱水解后用乙醚萃取。水提取,提取液用乙醚萃取。水提取,提取液用正丁醇萃取。