200nm。220nm。240nm。260nm。280nm。
肝中脂代谢紊乱。脂肪转运障碍。肝功能增强。脂肪供应不足。脂肪摄职过多。
作用于一种立体构型，催化一种反应。作用于一类化合物，催化一种反应。作用于一种化学键，催化一种反应。作用于不同底物，催化一种反应。作用于一类化合物，催化多种反应。
问题：
[单选] 能使蛋白质颗粒不稳定的条件是（）。
溶液pH大于pI。溶液pH小于pI。溶液pH等于pI。在水溶液中。溶液pH等于7.4。
甘油转变为葡萄糖。葡萄糖转变为脂肪。葡萄糖转变为核糖。非糖物质转变为葡萄糖。葡萄糖转变为氨基酸。
问题：
[单选] 人体营养必需氨基酸的来源是（）。
在体内由糖转变生成。在体内由其他氨基酸转变生成。在体内不能合成，必须从食物获得。在体内由脂肪酸转变生成。在体内由固醇类物质转变生成。
问题：
[单选] 具有四级结构的蛋白质特征是（）。
分子中必定含有辅基。含有2条或多条肽链。依赖肽键维系四级结构的稳定性。每条多肽链都具有独立的生物学活性。由一条多肽链折叠而成。
问题：
[单选] 哺乳类动物体内氨的主要去路是（）。
渗入肠道。在肝中合成尿素。经肾泌氨随尿排出。生成谷氨酰胺。合成非必需氨基酸。
问题：
[单选] 肌肉中葡萄糖酵解的主要产物是（）。
甘油。乳酸。酮体。丙酮酸。甘油酸。
