排泄代谢产物。排泄药物、毒物的降解物和有机酸。调节血浆葡萄糖平衡。调节体液、电解质、酸碱平衡和稳定的渗透压。内分泌功能。
问题：
[单选,共用题干题] 赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。营养师会诊后给出的治疗膳食为（）
A.低蛋白膳食。低脂肪膳食。低盐膳食。高纤维膳食。高能量高蛋白膳食。
问题：
[单选,共用题干题] 在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。长期食用该膳食，应注意防止出现（）
A.能量缺乏。矿物质缺乏。维生素缺乏。负氮平衡。脂类缺乏。
是一种营养素齐全的胃肠内营养。以氨基酸混合物为氮源。以易消化的糖类为能源。可根据需要增加某种营养素的量。常用于糖尿病、完全性小肠梗阻患者。
问题：
[单选] 高铁膳食全日膳食中铁供应量为（）
12mg。18mg。25mg以上。20mg。10mg。
问题：
[单选] 细菌性痢疾急性期患者的膳食应为（）
普通膳食。半流质膳食。清流质膳食。冷流质膳食。管饲要素膳食。
高能量高蛋白膳食。低蛋白膳食。低脂肪低胆固醇膳食。葡萄糖耐量试验餐。高钙膳食。
血氨浓度正常的肝硬化患者。血氨浓度略有升高的肝硬化患者。血氨浓度中度升高的肝硬化患者。血氨浓度明显升高的肝硬化患者。肝性脑病的肝硬化患者。
高能量膳食。高蛋白质膳食。高脂肪膳食。高碳水化合物膳食。高盐膳食。
