问题：
[单选,A型题] 腹部手术后早期，以下哪些食物不宜选用（）
鸡蛋汤。咸米汤。牛奶。豆浆。麦乳精。
问题：
[单选,A型题] 不属于慢性胃炎的病因（）
食用不新鲜的食物。幽门螺杆菌感染。喜食刺激性食物。食用粗糙食物过多。吸烟过多。
急性肾炎的患者。尿毒症的患者。慢性肾功能衰竭的患者。肝功能衰竭的患者。烧伤的患者。
胰腺炎。短肠综合征。大面积烧伤。胃肠功能衰竭。营养不良术前营养。
问题：
[单选,A型题] 食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难，对于能够进食的患者应采用（）
普通膳食。半流或全流膳食。高蛋白普通膳食。清流膳食。低蛋白普通膳食。
问题：
[单选,A型题] 慢性胃炎胃酸分泌过少时应建议选择哪类食物（）
牛奶。豆浆。米糊。浓缩肉汤。烤焦馒头片。
问题：
[单选,A型题] 对于急性胰腺炎患者，不正确的营养支持疗法是（）
选择回肠内喂养要素膳最好。选择以游离氨基酸为氮源的要素膳。选择以短肽为氮源的要素膳。膳食中脂肪含量应该较低。选择含中链甘油三酯的配方。
问题：
[单选,A型题] 与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质是（）
铁。钾。镁。钙。锌。
问题：
[单选,A型题] 蛋白质是烧伤创面修复必需的物质，严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的（）
1～2倍。2～4倍。4～5倍。5～6倍。1.5～2.5倍。
问题：
[单选,A型题] 烧伤急性期需要大量补充矿物质，其中钾、氮的比例最适宜的是（）
100mgK：1gN。150mgK：1gN。200mgK：0.5gN。400mgK：2gN。500mgK：2gN。
