问题：
[单选] 级式接触萃取过程一般不会采用（）。
A、单级萃取。B、多级逆流。C、多级并流。D、多级错流。
问题：
[单选] 关于萃取剂，下列说法正确的是（）。
A.对与溶液中被萃取的溶质有显著的溶解能力，对稀释剂必须不溶。B.挥发度越大越好。C.界面张力越大越好。D.粘度大对萃取有利。
问题：
[单选] 干燥操作中，在（）干燥器中干燥固体物料时，物料不被粉碎。
A、厢式。B、转筒。C、气流。D、沸腾床。
问题：
[单选] 在干燥操作中，将水喷洒于空气中而使空气减湿，应该使水温（）
A.等于湿球温度。B.低于湿球温度。C.高于露点。D.低于露点。
问题：
[单选] 在等速干燥阶段，用同一种热空气以相同的流速吹过不同种类的物料层表面，则对干燥速率判断正确的是（）
A、随物料种类不同而有极大差异。B、随物料种类不同可能会有差别。C、各种不同种类物料的干燥速率是相同的。D、不好判断。
A、逐渐减小。B、逐渐增大。C、始终不变。D、据具体情况而定。
问题：
[单选] 下列关于湿物料中水分的表述不正确的是（）：
A.平衡水分是不能除去的结合水分。。B.自由水分全部分为非结合水分。。C.非结合水分一定是自由水分。D.临界含水量是湿物料中非结合水分和结合水分划分的界限。。
问题：
[单选] 对湿度一定的空气，以下参数中（）与空气的温度无关。
A、相对湿度。B、湿球温度。C、露点温度。D、绝热饱和温度。
问题：
[单选] 在干燥的第二阶段，对干燥速率有决定性影响的是（）
A、物料的性质和形状。B、物料的含水量。C、干燥介质的流速。D、干燥介质的的流向。
问题：
[单选] 间歇恒定干燥时，如干燥介质中水汽分压增加，温度不变，则临界含水量Xc（）
A.增大。B.减小。C.不变。D.不确定。
