问题：
[填空题] 根据茶叶的制作方法和品质特点，可将茶叶主要分为（）大类。
问题：
[填空题] 我国饮茶历史悠久，但比较流行且老少皆宜的茶应属（）茶
问题：
[填空题] 托盘起托时，左手五指分开向上，做上弯曲与掌根平，并形成一个凹形，大小臀相互垂直平放于左胸前，与胸成（）度角。
问题：
[填空题] 轻托是指用中、小圆盘或小方盘盛送点心，（）的方法，因其重量较轻，故称轻托。
问题：
[填空题] 服务托盘行走时，脚步要轻快匀称，眼晴要平视前方身体要（）。
问题：
[填空题] 托盘时注意，手掌不接触盘底，手指不抓扣盘边盘底不搁肩（）盘后不靠头。
问题：
[填空题] 当会议进行时间过长时，应为客人递小毛巾一次，小毛巾的温度要求（）
问题：
[填空题] 递送小毛巾时，消毒好小毛巾可直接放在洁净美的容器中盛上，也可直接用毛巾夹在客人（）递给客人
问题：
[填空题] 没有主讲台的会议，如主讲人变更时，服务员应及时为其撤换（）。
