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问题:

[单选] 我国传统节日有春节、元宵节、清明节、端午节和()。

五一劳动节。中秋节。十一国庆节。教师节。

问题:

[单选] 泼水节是()人民古老的传统节日

傣族。回族。藏族。蒙古族。

问题:

[单选] 我国有()个民族,其中汉族占人口的94%。

53。55。56。57。

问题:

[单选] 客房是()物质的承担者。

旅客。工人。农民。学生。

问题:

[单选] 在饭店服务中,由()帮助客人代订宾馆会场和联系业务对象。

行李员。收银员。接待员。话务员。

问题:

[单选] 在饭店服务中,由()负责联系客房设备的维修工作。

行李处。预订处。收银处。服务台。

问题:

[单选] “礼”起源于我国的()社会。

奴隶。封建。资本主义。原始社会。

问题:

[判断题] 小型饭店通常不设前厅部。

正确。错误。

问题:

[判断题] 中、小型饭店前厅部或总台的员工,不可兼做数项工作。

正确。错误。

问题:

[判断题] 前厅部员工的修养,直接关系到能否提供高水平的服务。

正确。错误。