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问题:

[单选] 生物武器的危害有传染性强的特点,针对这一特点,下列哪项不是防护生物武器的有效措施()

提前接种和个人防护。发现病人,立即报告,及时隔离。注意切断传播途径。只注意环境消毒,不注意动植物灭菌。

问题:

[单选] 要破除植物细胞的细胞壁,要用到的物质是()

果胶酶。盐酸。氢氧化钠。氯化钙。

问题:

[单选] 多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶,具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片,这样制作的目的是()

补充体内糖类物质的供给。防止胃液的消化。经唾液消化后即可迅速起作用。使其中各种酶缓慢的起作用。

问题:

[单选] 水果罐头盖上印有“如发现盖子鼓起,请勿选购”的字样,引起盖子鼓起的最可能原因是()

A、好氧型细菌呼吸,产生CO2和H2O。B、酵母菌呼吸,产生CO2和C2H5OH。C、乳酸菌呼吸,产生CO2和C3H6O3。D、酵母菌呼吸,产生CO2和H2O。

问题:

[单选] 人在发烧时,食欲较差,其机理可解释为()

A.胃不能及时排空。B.摄入的食物未被消化。C.消化酶活性受到影响。D.完全抑制了消化酶的分泌。

问题:

[单选] 下列可表示酶反应速度的是()

单位时间内反应物的减少量。单位体积内产物的增加量。单位时间内产物的增加量。单位时间、单位体积内反应物的减少量。

问题:

[单选] 下列不能产生果胶酶的是()

植物。霉菌。酵母菌。放线菌。

问题:

[单选] 下列不属于果胶酶的是()

多聚半乳糖醛酸酶。果胶分解酶。果胶酯酶。半乳糖醛酸酶。

问题:

[单选] 加酶洗衣粉能够除去衣物上的顽固油渍,则它含有()

A、脂肪酶。B、蛋白酶。C、淀粉酶。D、氧化酶。

问题:

[单选] 科学家通过()技术手段生产出了能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度的酶

细胞工程。基因工程。发酵工程。酶工程。