问题：
[单选] 细菌性食物中毒的治疗原则除了（）。
A、迅速排出毒物（催吐、洗胃）。B、对症治疗。C、治疗腹痛腹泻，纠正酸中毒。D、细菌性食物中毒的患者均可用抗生素。E、特殊治疗。
A、胃肠炎型。B、溶血型。C、神经精神型。D、类伤寒型。E、肝损伤型。
问题：
[单选] 河豚毒素主要存在于河豚鱼的（）。
A、肌肉。B、内脏。C、肝、卵巢。D、血液。E、皮肤、血液。
问题：
[单选] 为初步确定引起中毒的可疑食物，应详细询问（）。
A、发病当天食物。B、发病前一天食物。C、发病前一天与当天食物。D、发病前二天食物。E、发病当天与前两天食物。
问题：
[单选] 耐热性最强的食物中毒病病原菌是（）。
A、致病性大肠杆菌。B、肉毒梭状芽胞杆菌。C、鼠伤寒沙门氏菌。D、酵米面黄杆菌。E、副溶血性弧菌。
问题：
[单选] 某地某年8月发生了一起由食用蛋、奶糖制作的雪糕而引起的食物中毒，症状为腹痛，腹泻，大便如水样黄绿色便，少数病人有浓血便，部分病人体温为38～39℃，多数人潜伏期为12～24小时，你认为最可能是哪种食物中毒（）。
A、葡萄球菌肠毒素中毒。B、副溶血性孤菌食物中毒。C、变形杆菌食物中毒。D、沙门菌属食物中毒。E、肉毒毒素中毒。
问题：
[单选] 某大学的9名同学，吃了一种鱼后，出现皮肤潮红，头晕，头痛，心悸，胸闷，血压下降，荨麻疹或哮喘等症状，最可能的中毒是（）。
A、河豚毒素中毒。B、沙门菌属中毒。C、组胺中毒。D、有机磷中毒。E、内毒毒素中毒。
问题：
[单选] 一食堂，就餐者就餐1小时后，陆续出现唇、指甲以及全身皮肤青紫等症状。根据中毒症状，中毒的原因最可能是（）。
A、钡盐中毒。B、赤霉病毒中毒。C、磷化锌中毒。D、亚硝酸盐中毒。E、黄变米中毒。
问题：
[单选] 一食堂，就餐者就餐1小时后，陆续出现唇、指甲以及全身皮肤青紫等症状。你采取何种措施进行急救（）。
A、洗胃、导泻。B、洗胃、导泻、灌肠。C、静脉注射维生素C。D、静脉注射美蓝。E、洗胃，灌肠，导泻，静脉注射维生素C美蓝。
问题：
[单选] 沙门菌属食物中毒的好发食品是（）。
A、肉制品，剩米饭。B、鱼虾蟹贝类等。C、禽蛋类。D、面包，面条等食品。E、臭豆腐，豆酱等。
