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问题：

[判断题] 产品出厂检验后的试样应留样，以备复检使用。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 由取样造成的误差是很小的，相对于检验过程出现的误差，可以忽略不计。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 对于企业的经营管理者，必须将质量管理的规章制度用上墙的方式公告。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 新产品是产品的新变种，例如某产品配以新的包装规格后以后，就称做某一产品的新产品。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 仪器分析灵敏度高，所以其检验结果往往比化学方法准确。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 采样必须有代表性，否则其后的检验过程无论再准确，其检验结果也不准。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 食品流通企业不直接生产加工食品，不需要设置食品安全管理员。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 经过冷库保存的产品，在再出厂时，仍需出厂检验合格后方可出厂。

正确。错误。

参考答案

问题：

[单选] 食品安全监督管理部门应当依照（）食品安全信息，为公众咨询、投诉、举报提供方便；任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。

举报人申请。各级政府要求。食品安全法及其实施条例。食品安全标准。

参考答案

问题：

[单选] 国家质检总局授权（）组织开展本辖区食品生产许可证的受理、企业必备条件审查、产品质量检验和食品生产许可证发证工作。

省级卫生监督所。市级卫生监督所。省级质量技术监督部门。市级质量技术监督部门。

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