当前位置：食品科学技术题库＞粮油工程题库

问题：

[问答题] 为何灰份是鉴定面粉等级的主要指标之一？

参考答案

问题：

[问答题] 简述小麦水份对制粉工艺的影响？

参考答案

问题：

[名词解释] 谷糙分离

参考答案

问题：

[名词解释] 碾米

参考答案

问题：

[填空题] 谷糙分离的设备有（）和（）等。

参考答案

问题：

[填空题] 大米成品整理大体上可分为（），（）和（）三个工序。

参考答案

问题：

[填空题] 稻壳收集的方法主要有（），（）和（）。

参考答案

问题：

[填空题] 稻谷的清理方法主要有（），（），（）和（）。

参考答案

问题：

[填空题] 稻谷脱壳常用的方法有（），（）和（）。

参考答案

问题：

[判断题] 砻谷是指大米加工过程中除去糙米皮层的过程。

正确。错误。

参考答案

首页
上一页

...

35
36
37
38
39
下一页
尾页
共39页384条数据

相关内容

相关标签

公务员考试尔雅论文作业考研资料