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食品安全学题库
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[问答题,简答题] 简述对食品生产加工企业人员的要求?
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[问答题,简答题] 简述滴定分析的四类滴定法。食用植物油中过氧化值的试验方法采用了哪种滴定法?
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[多选] 《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为()。
明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动。对社会和公众负责。保证食品安全。接受社会监督,承担社会责任。
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