问题：
[填空题] 天然色素中，（）法生产的焦糖色由于可能有致癌物，不得用于酱油加色。
问题：
[填空题] 合成食品着色剂由于安全嫌疑，我国允许使用的只有（）种。
问题：
[填空题] 烤面包时，可由（）产生一些致癌物。
问题：
[填空题] 河豚毒素（）易于降解，可小心进行去毒处理。
问题：
[填空题] 苦果仁中毒素主要为（），毒性机制为（）。
问题：
[填空题] 马铃薯发芽变青部位主要毒素为（），其毒性机制为（），使神经递质乙酰胆碱不能被降解而大量积累，导致过于兴奋抽搐等。
问题：
[填空题] 食品中天然存在的有毒蛋白质主要有（）、（）、（）和（）四种。
问题：
[填空题] 食品毒物的危险度评估一般采用（），而要避免（）和（）所带来的高成本。
问题：
[填空题] 日常生活中，砷的常见污染来源是（）。
