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[问答题] 影响豆奶质量的生物因素。

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[名词解释] 瓶装水

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[问答题] 饮料总共可以分为哪几类?

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[问答题] 果汁生产中如何提高出汁率?

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[问答题] 简述调和糖浆的投料顺序以及应遵循的原则。

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[问答题] 简述果蔬汁澄清的方法。

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[问答题] 简述简述碳酸饮料产生浑浊沉淀的原因。

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[问答题] 简述影响碳酸化的因素。

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[名词解释] 水处理中消毒方法

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[问答题] 运动饮料的三种类型及其特点。