问题：
[单选] 在缺氧储藏中除了对其温度、湿度测量外，测量（）是我们进行技术管理，掌握粮情变化，用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。
A、粮堆气体变化。B、粮食品质变化。C、粮堆害虫变化。D、粮堆微生物变化。
问题：
[单选] 在气调储藏中，粮堆气体成分分析，在密封后（）小时内即应进行，连续测定一周达到降氧效果后可改为每三天测定一次。
A、72。B、24。C、8。D、2。
问题：
[单选] 在缺氧储藏中除了对粮堆温度、湿度测量外，测量（）是我们进行技术管理，掌握粮情变化，用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。
A、粮堆气体变化。B、粮堆体积变化。C、粮堆害虫变化。D、粮堆微生物变化。
问题：
[单选] 在缺氧储藏中除了对粮堆（）测量外，测量粮堆气体变化是我们进行技术管理，掌握粮情变化，用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。
A、温度、湿度。B、粮堆体积。C、粮堆空隙。D、粮堆重量。
问题：
[单选] 大米常规储藏是指在常温常湿条件下，适时进行（）的方法。另外大米常温储藏必须采取防潮、隔热的技术措施。
A、杀虫。B、通风或密闭。C、降水。D、日晒。
问题：
[单选] 常规储藏的大米最好是冬季进仓，通过低温季节的寒风进行干燥降温，以提高大米储藏的稳定性。在春季气温上升前，对门窗和大米囤垛进行（）和防潮压盖，防止大米吸湿和延缓粮温上升。
A、密闭。B、杀虫。C、通风。D、日晒。
问题：
[单选] 根据多年的实践证明，低温储藏是大米过夏的（），可达到防虫防霉，防止大米发热并可最大限度地保持大米的品质和色、香、味。
A、临时方法。B、短期方法。C、经济方法。D、最有效途径。
问题：
[单选] 用塑料薄膜密闭米堆，可进行自然缺氧，防止大米（）和虫害感染。
A、失重。B、失水。C、吸湿。D、污染。
问题：
[单选] 化学储藏目前仅作为发热大米的一种（）措施，以保持一段时间的相对稳定。
A、长期储存。B、应急处理。C、包装储存。D、散装储存。
问题：
[单选] 面粉在储藏期中，极容易吸湿和氧化，高温高湿的环境会引起面粉发热霉变，（）的繁殖还会使面粉污染，影响食用品质。
A、粮食。B、粮粒。C、细菌。D、害虫和霉菌。
