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问题：

[问答题,简答题] 磨豆机各部分多久需要保养、定期清洁一次？

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问题：

[问答题,简答题] 冲泡咖啡之前是否先将把手煮头预热？原因？如何让它持温？

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问题：

[问答题,简答题] 咖啡机显示的温度压力应该是多少？咖啡机出来的水温应是多少度？

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问题：

[问答题,简答题] 在咖啡萃取的过程中压力应显示为多少？

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问题：

[问答题,简答题] 卡布奇诺与拿铁的不同之处是哪里？

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问题：

[问答题,简答题] 咖啡机各部分的清洁周期各如何？（请写出清洁步骤）

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问题：

[单选] 教师所具备的学科基础知识和基本技能技巧属于（）。

本体性知识。条件性知识。实践性知识。文化知识。

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问题：

[单选] 古代最早的咖啡是在哪里发现的？（）

埃塞俄比亚。巴西。土耳其。哥伦比亚。

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问题：

[单选] 咖啡树的第一次开花期约为？（）

1-3年左右。3-5年左右。5-7年左右。7年以上。

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问题：

[单选] 哪个区域在最适宜栽种咖啡？（）

北半球。南半球。温带地区。南北纬25度之间的地带。

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