问题：
[单选] 潮汕工夫茶茶艺演示基本程序的第一道是（）
A、列器备茶。B、煮水候汤。C、温壶烫盅。D、干壶置茶。
问题：
[单选] 潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”程序是用（）。
A、茶水洗茶壶。B、火加热茶壶。C、开水烫热茶壶和茶盅。D、冷水洗茶壶。
问题：
[单选] 潮汕工夫茶茶艺中通过（）使茶叶在壶内旋转，有利于滋味的迅速溢出。
A、低冲水。B、高冲水。C、回旋冲水。D、冲水7-8分满。
问题：
[单选] 潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”的作用是（）。
A、提高香气、有利滋味溢出。B、将茶叶烘干。C、将茶叶炒干。D、将茶叶晒干。
问题：
[单选] 潮汕工夫茶茶艺中“淋眉”是向茶壶上浇淋（），以充分逼出茶香。
A、冷水。B、冰水。C、开水。D、茶水。
问题：
[单选] 潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“（）”。
A、淋眉。B、高冲。C、低斟。D、刮顶。
问题：
[单选] 品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“（）”。
A、品香审韵。B、烘茶冲点。C、摇壶低斟。D、刮顶淋眉。
问题：
[单选] 香港人常说饮茶的“一盅两件”是指（）。
A、一茶壶配两个茶杯。B、一茶盅配两个茶杯。C、一盖杯配两个茶杯。D、一壶茶配一些点心。
问题：
[单选] 台湾“吃茶流”的主要精神中“（）”是指通过修习茶艺来净化心灵，培养淡泊的人生观。
A、净。B、静。C、序。D、省。
