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问题:

[问答题,简答题] 轴承按磨擦性质分哪几类?

问题:

[单选] 粮食、油料的主要营养成分包括()、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水分等6大类。

纤维素。蔗糖。糖类。麦芽糖。

问题:

[单选] 正常储存的粮食中,()的含量很低,在0.4%~1.0%之间。

淀粉。蛋白质。纤维素。单糖。

问题:

[单选] 粮食中主要的双糖有蔗糖和()。

麦芽糖。葡萄糖。果糖。己糖。

问题:

[单选] ()是粮食中最重要的储藏性多糖,是人体所需热能的主要来源。

纤维素。蛋白质。脂肪。淀粉。

问题:

[单选] 淀粉分子因结构不同可分为()和支链淀粉两种。

直链淀粉。变性淀粉。改性淀粉。螺旋状淀粉。

问题:

[单选] 纤维素是()的主要成分,是构成植物支持组织的基础,人类不能利用。但反刍类动物因体内含纤维素分解酶而可以从中获得葡萄糖。

胚芽。植物细胞壁。胚乳。子叶。

问题:

[单选] 蛋白质主要由碳、氢、氧、()四种元素构成,另外还有少量的硫、磷、铁、碘等元素。

锌。钙。硒。氮。

问题:

[单选] 构成蛋白质的氨基酸主要有()多种。

10。20。30。40。

问题:

[单选] 人体的必需氨基酸有()种。

6。7。8。9。