以下关于医疗卫生事业的性质理解错误的是（） 医疗卫生事业是一项公益事业。 无论是贫穷还是发达国家都应该坚持医疗卫生事业的公益性。 再经过20年的改革与发展，我国就可以抛弃医疗卫生事业的公益性质。 在医疗资源短缺的情况下，限制某些高技术的发展，普及适宜技术就是从公益原则出发的一种公正选择。
（）是粮食中最重要的储藏性多糖，是人体所需热能的主要来源。 纤维素。 蛋白质。 脂肪。 淀粉。
在工夫红茶初制过程中，毛火茶的感官鉴别表现为（）。 香气浓烈。 手握松软不成团，略有刺手感。 叶柄和嫩茎稍红。 条茶色泽呈暗黑色。
正常储存的粮食中，（）的含量很低，在0.4%～1.0%之间。 淀粉。 蛋白质。 纤维素。 单糖。
当轧车轧液率不匀时，极易产生（） 原样色差。 左中右色差。 前后色差。 反面色差。
粮食中主要的双糖有蔗糖和（）。
