问题：
[单选] 食品添加剂过量所造成的危害一般不包括（）。
失明、失聪。急性和慢性中毒。致癌作用。过敏反应。
问题：
[单选] 食品添加剂适用于保持或提高食品本身的营养价值，便于食品的（）。
生产、销售、包装、运输或者贮藏。生产、加工、保管、运输或者销毁。生产、销售、保管、运输或者食用。生产、加工、包装、运输或者贮藏。
问题：
[单选] 物质中，（）毒性大，少量可使双目失明，量多可致死。
甲醇。乙醚。乙醇。丙醇。
问题：
[单选] 食品生产许可证制度是（）生产许可证制度的组成部分，是为保证食品的质量安全，由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门，制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。
农业产品。工业产品。企业产品。进口产品。
问题：
[问答题] 食品质量安全市场准入制度主要内容有三项具体制度：
问题：
[单选] 下列选项中不属于限期使用产品的标识内容是（）。
生产日期。保存日期。安全使用期。失效日期。
问题：
[单选] 食品安全法》规定的食品生产经营管理制度主要有：食品生产经营许可制度、索票索证制度、食品安全管理制度、（）等。
A.食品销毁制度、不安全食品停止生产制度 。B.食品退回制度、不安全食品停止销售制度 。C.食品召回制度、不安全食品停止经营制度 。D.食品召回制度、不安全食品停止食用制度。
问题：
[单选] 《食品安全法》规定，食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托（）食品检验机构进行检验。
符合本法规定的。其他食品企业的。社会上的。国外的。
问题：
[单选] 下列关于食品安全概念的理解不正确的是（）。
食品安全是个综合概念。食品安全是个法律概念。食品安全也就是食品卫生。食品安全包括食物量的安全和食物质的安全两个方面。
问题：
[单选] 我国《食品安全法》对食品安全的定义为：食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的（），对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
营养要求。安全要求。质量要求。卫生要求。
