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问题:

[单选] 肉汁培养基,常用来培养()

细菌。酵母菌。放线菌。霉菌。

问题:

[单选] 无菌室无菌程度的要求是盛有肉汁或米曲汁培养基的Ф90培养皿打开30min后盖上,培养结果的菌落数小于()

1个。3个。10个。30个。

问题:

[单选] 用油镜观察细菌,滴加香柏油,是因()

香柏油透光性好。香柏油的润湿性好。香柏油流动性好。香柏油的折射率与玻璃折射率几乎相等。

问题:

[单选] 用普通棉花做棉塞的主要原因是()

便宜。纤维好。不吸湿。酒精洗脱。

问题:

[单选] 食品中测出细菌总数实际上是指检样()。

总细菌数。总细菌数的一部分。所有微生物数。所有微生物的一部分。

问题:

[单选] 食品中大肠菌群的测定,若所有稀释度报告为阴性,则报告该食品大肠群数为()。

0个/100ml(g)。无法确定。<30个/100ml(g)。>30个/100ml(g)。

问题:

[单选] 下列不是微生物活动中的主要营养物()

碳源。氮源。无机盐。氧气。

问题:

[单选] 固体培养基不适于用来()

微生物分离。微生物鉴定。微生物计数。工业生产。

问题:

[判断题] 直接灰化法测定总灰分中瓷坩埚的准备是将瓷坩埚用1:4盐酸煮1-2小时等。()

正确。错误。

问题:

[判断题] 波美计用于测溶液中溶质的质量百分比浓度。()

正确。错误。