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初级面点工题库
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[填空题] 不属于食品添加剂使用目的的是()。
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问题:
[填空题] 大多数食品添加剂在潮湿高温或阳光下曝晒会失效变化,有的甚至可能引起()。
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问题:
[填空题] 食品卫生法将我国长期以来实行的行之有效的食品卫生工作方针政策用()的形式确定下来。
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问题:
[填空题] 傣族以()为主食。
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问题:
[填空题] 维吾尔族最常见的面食是()。
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问题:
[填空题] 苗族烹饪方法普遍用()。
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问题:
[填空题] 伊斯兰教视()为高档佳肴。
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问题:
[填空题] 我国喜喝茶,不嗜烟酒的民族是()。
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问题:
[填空题] 汉族一般都有()的习惯。
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问题:
[填空题] 藏族牧民以()为主食。
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