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问题:

[单选] 有限服务饭店在客源市场方面,消费群体的主体是市场规模大,客源稳定的一类旅游者,这类旅游者较为敏感的是()。

价格。产品。质量。服务。

问题:

[单选] 饭店室内人体舒适感受的响度湿度在冬季为()。

40-45%。45-50%。50-55%。55-60%。

问题:

[单选] 一般而言,饭店走廊净高不得低于()。

1.5m。2.0m。2.3m。2.5m。

问题:

[单选] 行政楼层也称为商务楼层,是饭店为特殊高端宾客提供开放服务的场所,提供服务的时间是()。

8小时。12小时。18小时。24小时。

问题:

[单选] 服务员在整理客房时,遇到“请勿打扰”标志时,服务员暂不提供房间清扫,并在工作单上记下房号及时间,这个暂不清扫的时间是指()。

9:00前。12:00前。14:00前。18:00前。

问题:

[单选] 正常情况下,饭店客房送餐时间中,客人订午晚餐的,餐点送达的时间应是()。

30分钟。35分钟内。40分钟内。45分钟内。

问题:

[单选] 正常情况下,饭店客房送餐时间中,客人临时预订早餐的,餐点送达应在()

20分钟内。25分钟内。30分钟内。35分钟内。

问题:

[单选] 有限服务饭店强调饭店住宿的核心功能,关注的是()。

价格和服务的性价比。价格和保障的性价比。价格和投资的性价比。价格和质量的性价比。

问题:

[单选] 适合于确定管理人员数量的方法是()。

岗位定员法。职责定员法。比例定员法。劳动效率定员法。

问题:

[单选] 以下对“员工激励”理解错误的是()。

激励要有广泛性。激励要讲究公平、公正、公开。激励要提倡个体之间的竞争。激励要有针对性。