保证足够的营养；所供食物应易于消化吸收。多吃各种滋补药品。食物温度要适宜；良好的饮食习惯。食物量合理分配；注意饮食卫生。注意食物与用药禁忌。
问题：
[多选] 一般人群膳食指南适合于6岁以上的正常人群，内容是：（）
食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类。每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；食不过量，天天运动，保持健康体重。三餐分配要合理，零食要适当；每天足量饮水，合理选择饮料。如饮酒应限量；吃新鲜卫生的食物。
问题：
[多选] 老年人为什么不宜常吃炸油条（）？
老年人牙不好。油条中含有明矾，长期食用会增加体内铝的积累，容易导致老年痴呆症的发生。高温油可产生致癌物质。。老年人消化力弱。油条中含有盐。
问题：
[多选] 食品中致癌物质的出现，大多与保存、烹调加工不当有关。易含致癌物的几类食品是：（）
霉变食品。腌制食品。煎炸食品。熏制食品。冷藏食品。
问题：
[多选] 怎样使老年人的食物松软而易于消化（）？
在适合老年人咀嚼功能前提下，要兼顾食物的色、香、味、形。。要注意烹调的方法，以蒸、煮、炖、炒为主，避免油腻。。宜选用柔软的米面及其制品，如面包、馒头、麦片、花卷、稠粥、面条、馄饨；.。宜选用细软的蔬菜、水果、豆制品、鸡蛋、牛奶等；适量的鱼虾、瘦肉、禽类。。宜选用腌制、煎、炸、烤的食物。。
粗粮含有丰富的B族维生素和矿物质。粗粮价格便宜，节省食品费用开支。粗粮中膳食纤维含量高。调节血糖。防治心血管疾病。
问题：
[多选] 对于定型包装的食品和食品添加剂，必须在包装标识或产品说明书上标出的是：（）
A．保质日期。B．食用或者使用方法。C．品名、地名、厂名、生产日期。D．生产单位负责人。E．批号或者代号。
问题：
[多选] 洪昭光教授提出谨记三个“半分钟”是（）
每天按摩头部半分钟；.然后走动半分钟；。再按摩腹部半分钟；。醒来后不要马上起床，在床上躺半分钟；。然后慢慢起来坐半分钟；。再将两条腿下垂在床沿边等半分钟，然后再站起来走动。。
问题：
[多选] 洪昭光教授推荐的“三个半小时”是指：（）
每天早上起来读书半小时。每天早上起来活动半小时。中午睡上半小时。晚上步行半小时。晚上看电视半小时。
问题：
[多选] 适量运动莫忘“三、五、七”是指什么？“三、五、七”是指身体健康的人，为防病而需达到的运动量，需循序渐进。对已经患有冠心病、高血压、脑卒中后遗症或癌症等病的人，运动当依病情由专科医师指导进行（）。
“三”指最好每天步行约3公里，时间在30分钟以上。。“三”指最好每天步行约300米，时间在30分钟以上。。“五”指每周应有5次运动。。“五”指每周应有5种运动。。“七”指进行中等强度的运动，是指运动后心率＋年龄＝170。
