问题:
[判断题] 同一部位烟叶叶片厚度规律是:随烟叶颜色加深,叶片厚度增大;同一颜色烟叶叶片厚度规律是随烟叶部位升高叶片厚度增大
正确。错误。
问题:
[判断题] 香料烟吸湿性以下部最大,中部最小;含梗率以上部最大,下部最小,下部居中;厚度随部位升高而增大;百叶重以中部叶最大,上部叶最小,下部叶居中。
正确。错误。
问题:
[判断题] 香料烟相同部位、不同颜色的烟叶,以深黄色质量较好,香气量较充足,香型风格较显著,红杏出墙气轻微,余味纯净、舒适,浅于深黄色,吃味增浓,,香气量减少,刺激性、杂气增加,品质降低,深于深黄者,随着颜色加深,吃味浓度稍淡,香气量稍减。
正确。错误。
问题:
[判断题] 烤烟上部叶吸湿性最强,中部次之,下部最弱
正确。错误。
问题:
[判断题] 白肋烟质量随颜色变化规律为:近红黄、红黄~浅红黄、棕红~浅黄依次降低。
正确。错误。
问题:
[判断题] 白肋烟叶中下部颜色由浅至深(浅黄——近红黄),随着颜色的加深风格愈显著,香气增浓、劲头增大、杂气减少,内在质量递增。
正确。错误。
问题:
[判断题] 白肋烟上部叶随颜色加深(红黄——褐色),香气减少,杂气、苦味增加,内在品质下降。
正确。错误。
问题:
[判断题] 一般情况下,随成熟度的增加(欠熟——尚熟——成熟——完熟),烟叶的颜色逐渐加深
正确。错误。
问题:
[判断题] 油分多的烟叶糖分含量低,相应的碳水化合物也低,总氮,不溶性氮、烟碱含较高
正确。错误。