问题：
[填空题] 每一级电渗析器本体由（）、（）和（）三部分构成。
问题：
[填空题] 电渗析器利用（）电源工作。食品用的电渗析器一般用（）、（）、钛丝涂钉等材料做电极。
问题：
[单选] 内外相密度相差不大的乳状液可用（）式离心机进行离心分离。
过滤。碟。沉淀。B和C。
问题：
[单选] 将湿的生淀粉中的水分脱除可用（）式离心机。
过滤。碟。沉淀。B和C。
问题：
[单选] 如果要将一批蘑菇分成5级，则可采用（）个多孔滚筒。
1。4。5。A或B。
问题：
[单选] X光异物选别机利用（）参数探测食品中存在的异杂物。
A、重量。B、大小。C、密度。D、颜色。
问题：
[单选] 光电式果蔬分级机中，（）果蔬分级机与输送速度无关。
遮断式。脉冲式。水平屏障式。垂直屏障式。
问题：
[单选] 相对而言，金属探测器探测（）较困难。
铁。铜。铝。不锈钢。
