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问题:

[单选] 葡萄酒按其颜色不同可将酒分为()。

红、白、玫瑰红葡萄酒。干白、干红、半干葡萄酒。甜、半甜、干。白、甜、红葡萄酒。

问题:

[单选] 中国白酒的品种有()。

茅台、五粮液、特基拉等。茅台、五粮液、汾酒等。剑南春、茅台、汾酒、威士忌等。葡萄酒、茅台、五粮液等。

问题:

[单选] 配制酒包括()。

味美思、甜食酒、利口酒。开胃酒、比特酒、味美思酒。葡萄酒、利口酒、茴香酒。开胃酒、甜食酒、利口酒。

问题:

[单选] 可可的原产地是()。

亚洲。欧洲。美洲。非洲。

问题:

[单选] ()是美国最著名的威士忌类别。

黑麦威士忌。波旁威士忌。保税威士忌。肯塔基威士忌。

问题:

[多选] 按照生产工艺下列哪些酒属于酿造酒()

啤酒。黄酒。清酒。威士忌。

问题:

[多选] 按照生产工艺下列哪些酒属于蒸馏酒()

伏特加。中国白酒。葡萄酒。白兰地。

问题:

[多选] 按照生产工艺下列哪些酒属于配制酒()

开胃酒。甜食酒。利口酒。啤酒。

问题:

[多选] 越陈越香是黄酒最显著的特点,储藏、保存黄酒应选取以下条件()

储藏在地下酒窖。低于零下5°。每年夏天应倒坛一次。金属器具储存黄酒。

问题:

[多选] 下列哪项不是啤酒的主要原料()

小麦。葡萄。玉米。高梁。