问题:
[填空题] 我国再加工茶产品有()茶、()茶、()茶和()茶
问题:
[填空题] 茶叶的法定物理检验项目有粉末碎茶含量检验()茶叶包装检验茶叶衡量检验等四项
问题:
[填空题] 根据ISQ3720对红茶化学成分的规定水浸出物含量应()粗纤维含量应()
问题:
[单选] 品质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶
A、蒸青型名茶。B、烘青型名茶。C、炒青型名茶。D、烘炒型名茶。
A、香气、滋味。B、汤色、叶底。C、香气、汤色。D、叶底嫩度、色泽。
问题:
[单选] 品质特点“外形细紧,色泽绿润,香气高锐,滋味鲜醇,叶底嫩绿”属于()名优绿茶
A、蒸青型名茶。B、烘青型名茶。C、炒青型名茶。D、烘炒型名茶。
A、五项因子。B、六项因子。C、八项因子。D、乌龙茶审评方法。
问题:
[单选] 审评名优绿茶,宜用()规格审评杯
A、110ml。B、150ml。C、200ml。D、250ml。
问题:
[单选] 绿茶评茶计价,如外形评二等,内质评四等,应以()计价
A、二等。B、三等。C、四等。D、五等。