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问题：

[单选] 食品添加剂新品种是指（）

未列入食品安全国家标准的食品添加剂品种。未列入卫生部公告允许使用的食品添加剂品种。扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种。以上所有。

参考答案

问题：

[单选] 食品添加剂生产者应当建立相应的质量管理制度，并做好以下生产管理记录：（）

生产者从业人员的培训和考核记录。厂房、设施和设备的使用、维护、保养检修和清洗消毒记录。生产者质量管理制度的运行记录，其中包括原辅材料进货验收记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录、产品销售记录。以上所有。

参考答案

问题：

[判断题] 食品和食品添加剂的标签、说明书、不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 食品添加剂生产许可证有效期为三年。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 申请食品添加剂生产许可，企业需提交卫生许可证，工商营业执照。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 不具备出厂检验能力的食品添加剂生产企业可以委托国家质检总局统一公布的检验机构进行出厂检验。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 食品添加剂生产许可实地核查应当在企业生产运行状态下进行。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 食品添加剂生产企业拒绝核查或无正当理由不予配合，导致实地核查无法在规定期限内实施的，视为实地核查不合格。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 生产食品添加剂，应当使用符合相关质量安全要求的原辅材料、包装材料及生产设备。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 食品添加剂生产企业都应具备安全生产许可证和省级以上国家产业政策主管部门的有效证明。

正确。错误。

参考答案

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