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问题：

[判断题] 黄酒主要生产原料有糯米、大米、黏黄米等。

正确。错误。

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问题：

[判断题] 饮用黄酒时一般要温酒。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 酱香型白酒的成香成分十分复杂，主要是由酱香、窖底香和醇甜香3类成分融合而成。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 宁夏红枸杞酒饭前、饭中、饭后都能饮用。

正确。错误。

参考答案

问题：

[单选] 白酒问世，是在（）

龙山文化时期。夏代。商代。宋代。

参考答案

问题：

[单选] 宁夏红枸杞酒中枸杞的主要营养成分100克中含有的钙含量有多少（）

70毫克。80毫克。毫克。60毫克。

参考答案

问题：

[单选] 中国白酒的鼻祖是（）

茅台酒。剑南春。汾酒。董酒。

参考答案

问题：

[单选] 国际上产量最大的饮料酒是（）

白酒。啤酒。葡萄酒。鸡尾酒。

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问题：

[单选] 新酿的白兰地在橡木桶中要进行老熟，但再橡木桶中存放最多不能超过多少年（）

三十年。五十年。四十年。六十年。

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问题：

[单选] 被称为“葡萄酒之王”的是法国的（）

波尔多红葡萄酒。孛艮地白葡萄酒。香槟省香槟。玫瑰葡萄酒。

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