问题:
[问答题,简答题] 威士忌的酿制工艺过程?
问题:
[问答题,简答题] 何为酒曲?白酒酿造使用酒曲的目的?
问题:
[问答题,简答题] 蒸馏酒在文献中有明确的记载最初是在什么朝代?
问题:
[问答题,简答题] 简单说明汾酒、泸州老窖、茅台、桂林三花酒所代表的香型?
问题:
[问答题,简答题] 据四川博物馆的有关资料,四川宜宾的五粮液酒,在明代隆庆至万历年间(1567-1619)被称为什么酒?
问题:
[问答题,简答题] 说出用于酿造五粮液的五种粮食?
问题:
[问答题,简答题] 清末1892年,有一位华侨在烟台建立了葡萄园和葡萄酒公司—张裕葡萄酿酒公司,从西方引入了优良的葡萄品种,从此我国的葡萄酒生产技术上了一个新台阶。这位华侨是谁?
问题:
[问答题,简答题] 1983年按照新工艺生产的一款葡萄酒在14届国际品酒会上获得银奖,这款葡萄酒的名称?