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问题:

[单选] 多食含()的食物,可预防大肠癌、痔疮等疾病,因其起到通便清火的作用,老年人宜多食用。

A、高蛋白。B、高热量。C、高纤维。D、低蛋白。

问题:

[单选] ()适用于咽喉部手术及口腔疾病,如拔牙后、扁桃体摘除后等。

A、少渣饮食。B、冷流质饮食。C、无糖饮食。D、低盐饮食。

问题:

[单选] ()一温一寒,一补中健体,一滋腻碍消化,其性味和功效有所抵触,故不宜同食。

A、猪肉和牛肉。B、猪肉和驴马肉。C、猪肉和羊肝。D、猪肉和鹌鹑。

问题:

[单选] 若同时食用羊肉和(),()中的一些酶可将羊肉中的酵素分解,阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。

A、苹果、苹果。B、香蕉、香蕉。C、西瓜、西瓜。D、梨、梨。

问题:

[单选] 当虾肉与富含()的食物共同食用时会产生有剧毒的三价砷,三价砷即为砒霜。

A、维生素A。B、维生素B。C、维生素C。D、维生素K。

问题:

[单选] ()与蟹肉同属寒凉之物,若二者同食,易伤肠胃,导致腹泻等症,对身体健康不利。

A.茄子。B.花生。C.小白菜。D.胡萝卜。

问题:

[单选] 杨梅含有丰富的植物色素,若将其与()一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。

A、黄瓜。B、萝卜。C、红薯。D、白薯。

问题:

[单选] ()为粗制品,含非糖物质及有机酸较多,特别是有机酸达到一定浓度时,可使牛奶中的蛋白质发生凝聚和沉淀,营养价值大大降低。

A、木糖醇。B、白糖。C、红糖。D、蜂蜜。

问题:

[单选] ()一同食用后,会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质,刺激胃肠道而导致腹泻。

A、葱与蜂蜜。B、葱与红糖水。C、葱与白糖水。D、葱与牛奶。

问题:

[单选] 便秘患者应该不食或少食()。

A、豆类食物。B、糖类食物。C、谷类食品。D、水产品。