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问题:

[单选] 下列哪项不属于食品安全法对食品和食品添加剂标签、说明书内容的要求的是()

不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。食品和食品添加剂的食用方法。应当清楚、明显,容易辨识。内容不符合要求的,其食品和食品添加剂不得上市销售。

问题:

[单选] 按规定,检验机构要通过三项资质认证认可方可从事食品检验活动。下列不是三项认证认可的是()

计量认证。审查认证。实验室认证。检验员认证。

问题:

[单选] 下列关于抽样检验的说法,不符合食品安全法有关规定的是()

对食品不得实施免检。对食品进行检验应当由被抽样单位指定的食品检验机构进行。进行抽样检验的应当购买样品,不收取任何其他的费用。食品监管部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。

问题:

[单选] 国家建立食品安全风险评估制度,由国务院()负责组织食品安全风险评估工作。

质量监督部门。国家食品药品监督管理部门。工商行政管理部门。卫生行政部门。

问题:

[单选] 下列关于企业标准的说法,不正确的是:()

企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据。国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。企业标准无须报省级卫生行政部门备案,仅在企业内部适用。

问题:

[单选] 食品生产经营人员应当取得健康证明后方可参加工作,健康证有效期为()年。

一。二。三。四。

问题:

[判断题] 没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门不得自行组织制定食品安全地方标准。

正确。错误。

问题:

[判断题] 企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,可以制定企业标准。

正确。错误。

问题:

[判断题] 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于一年。

正确。错误。

问题:

[判断题] 对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,认证机构应当依法实施跟踪调查;认证机构实施跟踪调查根据标准收取费用。

正确。错误。