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问题：

[多选] 食醋产品标签内容除GB7718《预包装食品标签通则》的要求外，还应注明（）

酿造食醋或配制食醋。总酸含量。产品标准号（生产工艺）。食用方法。

参考答案

问题：

[多选] 饮用纯净水的净化工艺可采用（）等方法。

板式过滤。离子交换。反渗透。蒸馏。

参考答案

问题：

[多选] 速冻食品的标签除按GB7718《预包装食品标签通则》的要求标注相关内容外，还必须标明（）

速冻。生制（品）或熟制（品）。贮存注意事项。

参考答案

问题：

[多选] 省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全（），供公众免费查阅、下载。

国家标准。国际标准。企业标准。地方标准。

参考答案

问题：

[多选] 特殊医学用途配方食品是为了满足（）或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。

进食受限。消化吸收障碍。代谢紊乱。食欲不振。

参考答案

问题：

[多选] 特殊医学用途配方食品必须在（）的指导下食用。

医生。护士。临床营养师。公共营养师。

参考答案

问题：

[多选] 媒体编造、散布虚假食品安全信息使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的，依法承担（）等民事责任。

消除影响。恢复名誉。赔偿损失。赔礼道歉。

参考答案

问题：

[多选] 对食品安全风险评估结果证明食品存在安全隐患，需要制定、修订食品安全标准的，在制定、修订食品安全标准前，国务院卫生行政部门应当及时会同国务院有关部门规定（），作为生产经营和监督管理的依据。

食品生产管理临时规范。食品中有害物质的临时限量值。临时检验方法。食品储运管理临时规范。

参考答案

问题：

[判断题] 食品安全风险评估可以根据工作成本适当向生产经营者收取费用，收取的费用要纳入专项经费，保证专款专用。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 制定食品安全国家标准应当听取消费者和有关部门的意见，没有必要听取食品生产经营者的意见。

正确。错误。

参考答案

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