问题：
[多选] 在我国具有传统食用习惯的物品，是指：（）
物品在省辖区域内存在食用习惯。有30年以上的食用历史。具有定型或者非定型包装的食品生产经营经历。物品未载入《中华人民共和国药典》。
问题：
[单选] GB2760中规定的营养强化剂的使用量，指的是（）
在生产过程中允许的实际添加量。在生产过程中产品的实际添加量。在产品中的实际检出量。在产品中的实际含量。
问题：
[单选] 乳品安全国家标准对农兽药残留做出了哪些规定？（）
《生乳》标准中设置农兽药残留规定。在食品原料中设置农兽药残留规定。在乳制品中设置农兽药残留规定。
问题：
[单选] 对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物，当加入量小于预包装食品总量多少时，可免于标示该可食用包装物的原始配料。（）
25%。20%。10%。5%。
问题：
[单选] GB28050规定，蛋白质修约间隔0.1克（g），“0”界限值≤0.5g/100g。问：某食品每份（20g）中含蛋白质0.4g，100g该食品中蛋白质含量为2.0g，按照“0”界限值的规定，在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为（）
0.4g。0g。0.1g。0.5g。
问题：
[单选] 某液体产品欲声称“富含维生素C”，其维生素C含量应为：（）
7.5mg/100ml。15.0mg/100ml。10.0mg/100ml。
食品成为最终产品的日期。食品的包装或灌装日期。将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。以上皆是。
问题：
[多选] 以下哪些是开展风险评估的原则（）
以科学为基础。与风险管理分离。以透明的方式进行。公平公正。
