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食品安全知识竞赛题库
问题:
[问答题] 在食品生产许可有效期内,在什么情况下对企业重新组织核查和检验?
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问题:
[问答题] 企业申请注销食品生产许可证书的,应当向原许可机关提交哪些申请材料?
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问题:
[问答题] 食品生产许可证书遗失或者损毁时,应该怎么办?
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[问答题] 什么食品可以免除标注保质期?
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问题:
[问答题] 食品标识哪些内容是违法行为?
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问题:
[问答题] 根据《食品标识管理规定》,伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的,怎么处罚?
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问题:
[问答题] 食品在什么情况下,应在其标识上标注中文说明?
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问题:
[问答题] 按照《食品标识管理规定》,未按规定标注食品营养素、热量以及定量标示的,怎么处罚?
参考答案
问题:
[问答题] 按照《食品标识管理规定》食品标识标注禁止性内容的,怎么处罚?
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问题:
[单选] 以下哪类因素是食物中毒最主要的原因?()
化学性危害和物理性危害。细菌和病毒。寄生虫和霉菌。
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