问题：
[单选] 《食品生产许可管理办法》规定，各级质量技术监督部门应当建立食品生产许可和（）信息平台，便于公民、法人和其他社会组织查询。
风险监测。监督检查。食品召回。以上均是。
问题：
[单选] 骨痛病由以下（）化合物污染环境引起。
甲基汞。镉。铅。砷。亚硝胺。
问题：
[多选] 核查组对企业进行实地核查时，不得（）。
刁难企业。索取、收受企业财物。谋取其他不当利益。对企业开展咨询服务。
问题：
[多选] 以下（）物品若经常使用，易引起中毒？
带“釉上彩”的瓷器。锡壶。用废旧铝制品改制的餐具。竹筷。
易于消化吸收。刺激胃酸分泌。抑制肠道腐败菌的生长繁殖。减轻乳糖不耐症症状。
问题：
[多选] 禁止发布下列食品广告类型有（）。
宣传价格的食品。食品卫生法禁止生产经营的食品。宣传疗效的食品。母乳替代品。
问题：
[多选] 有机食品是指符合以下条件的农产品及其加工产品（）。
符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求。在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质。不使用基因工程技术。富含有机物。
巴氏消毒法。超高温瞬间灭菌法。煮沸消毒法。蒸汽消毒法。
